Q96.
導致間熱式電鍋開關先跳而飯未煮熟可能的原因有
電器修護 · 乙級 · 裝修及調整(電熱類) · Q96
難易度分析
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此題為複選題，要求考生必須同時分析溫控元件、熱傳導路徑及機械構造等多個故障因素，且所有選項均涉及關鍵影響因子，需全面掌握相關原理方能正確判定。
正確答案 (複選)：①, ②, ③, ④
- ① 吸片動作溫度太低:吸片（雙金屬片）的動作溫度設定偏低時，會在飯尚未煮熟前即因溫度未達標準煮飯曲線而提前斷路跳脫，導致磁鐵開關過早釋放。應校正或更換符合規格的雙金屬溫控元件。
- ② 內鍋水量不足，外鍋水量太少:間熱式電鍋依靠外鍋水蒸氣間接加熱內鍋，若內鍋水量不足或外鍋水量太少，會使蒸氣熱傳導效率下降，鍋內溫度上升緩慢且不均勻，導致吸片提前動作而飯未熟。應依米量比例加入適當水量。
- ③ 外鍋傳熱面有污垢:外鍋傳熱面若有污垢或焦化物附著，會形成熱阻層降低熱傳導效率，使熱量無法有效傳遞至內鍋，造成煮飯時間延長且吸片提前跳脫。應定期清潔外鍋底部保持良好熱接觸。
- ④ 磁鐵位置不在吸片中心且密接不良:磁鐵若未位於吸片中心或兩者之間密接不良，會使磁吸力不足，在正常煮飯溫度尚未達到前即因磁力無法克服彈簧力而提前跳脫。應調整磁鐵與吸片之相對位置並確保接觸面平整密合。
錯誤選項解析
Learning Tip
"本題考間熱式電鍋煮飯原理與磁鐵溫控開關的故障診斷。四大原因皆會導致開關提前跳脫：①雙金屬片動作溫度偏移、②水量不足影響蒸氣熱傳、③傳熱面污垢增加熱阻、④磁鐵與吸片密接不良削弱磁力。實務檢修時應依序檢查水量比例→傳熱面清潔→磁鐵吸片對位→雙金屬片規格，避免誤判更換零件。"
學員答題分佈
①吸片動作溫度太低0%
②內鍋水量不足，外鍋水量太少0%
③外鍋傳熱面有污垢0%
④磁鐵位置不在吸片中心且密接不良0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！