Q268.
有關非破壞性糖度計檢測水果時之敘述，下列哪些是正確的？
農業機械修護 · 乙級 · 農業機械之檢查、保養、調整 · Q268
難易度分析
3 / 5
本題採複選形式，要求對非破壞性檢測的技術特性、適用對象及工業應用進行全面判定，需排除所有干擾選項方能正確作答，因此提高了認知難度。
正確答案 (複選)：①, ②, ③, ④
- ① 檢測糖度時不必切開被檢測物:非破壞性糖度計利用近紅外光譜技術或光學折射原理穿透果皮進行測量，無需切開果實即可完成糖度檢測，保持果實完整性與商品價值。
- ② 可用於檢測芒果糖度:近紅外光檢測技術可應用於芒果等中大型水果的糖度測定，芒果果皮厚度與光學特性適合此類儀器穿透測量，為產後分級常用方法。
- ③ 適用於薄皮水果:薄皮水果（如葡萄、番茄、梨等）因果皮光穿透率高，非破壞性檢測的精確度較佳；厚皮水果則可能因光線衰減影響量測準確度。
- ④ 可配合分級機成一貫作業系統:非破壞性糖度檢測模組可整合於自動化分級包裝生產線，實現糖度測定、重量分級、外觀篩選的一貫化作業，提升農產品商品化效率。
錯誤選項解析
Learning Tip
"本題核心考點為非破壞性糖度計之檢測原理與適用範圍。常考陷阱為誤認為所有水果皆適用——實際上厚皮水果（如西瓜、鳳梨）因光線穿透困難，量測精確度會顯著下降。實務上需注意檢測距離、果面清潔度、環境光源干擾等關鍵因素，且儀器需定期以標準糖液進行校正驗證以維持量測精度。"
學員答題分佈
①檢測糖度時不必切開被檢測物0%
②可用於檢測芒果糖度0%
③適用於薄皮水果0%
④可配合分級機成一貫作業系統0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！
