Q8.
以鐵鍋煅燒石膏時，當溫度超過100℃，即見鍋內
陶瓷─石膏模 · 乙級 · 石膏漿之調製 · Q8
難易度分析
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本題考查基礎的材料物理性質，需區分脫水與凝固兩種相反的反應過程。選項設計包含常見的概念混淆項，只要掌握基本定義即可判斷，不具備高複雜度的推論過程。
正確答案：②冒氣泡
② 冒氣泡:二水石膏(CaSO₄·2H₂O)加熱超過100℃時，內部結晶水受熱蒸發，會產生明顯的冒氣泡現象，這是石膏煅燒脫水的正常物理反應。
錯誤選項解析
- ① 平靜不動:石膏加熱至100℃以上時，結晶水開始蒸發產生沸騰現象，不可能平靜不動。此選項忽略了脫水反應的物理變化。
- ③ 石膏變色:石膏在100℃左右的脫水階段外觀顏色不會立即改變，變色通常發生在更高溫度或完全煅燒後。此選項混淆了脫水溫度點與外觀變化的時機。
- ④ 石膏凝固:石膏凝固是加水拌和後的水化反應結果，煅燒過程是脫水分解而非凝固。此選項顛倒了石膏硬化與煅燒脫水的相反過程。
Learning Tip
"本題考點為石膏煅燒脫水溫度與現象的對應關係。二水石膏在約100~190℃間脫去部分結晶水生成半水石膏(熟石膏)，此過程因水分蒸發而冒泡。實務上需嚴格控制煅燒溫度，過高會生成無水石膏(死燒石膏)而失去凝結性，過低則脫水不完全。常考陷阱為混淆脫水(煅燒)與水化(凝固)兩個相反程序。"
學員答題分佈
①平靜不動0%
②冒氣泡0%
③石膏變色0%
④石膏凝固0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！