Q116.
一般咖啡熱飲的塑膠杯蓋應該採用幾號塑膠比較好？
視覺傳達設計-包裝設計PC · 乙級 · 視覺傳達設計-包裝設計PC · Q116
難易度分析
2 / 5
此題要求考生掌握各類塑膠編號與其材質熱穩定性的關聯。雖然屬於基本知識題型，但若未仔細區分各編號材質在食品接觸安全與耐熱範圍上的細微差異，容易在選項中產生混淆。
正確答案：③5號
③ 5號:5號 PP（聚丙烯） 耐熱溫度可達 100~140°C，是常見食品級塑膠中耐熱性最佳的材質，也是唯一可微波的塑膠，最適合用於咖啡熱飲杯蓋。
錯誤選項解析
- ① 1 號:1號 PET（聚對苯二甲酸乙二酯） 耐熱溫度僅約 70°C，常用於寶特瓶等冷裝容器，遇高溫易變形且不適合熱飲杯蓋。
- ② 3 號:3號 PVC（聚氯乙烯） 耐熱性差（約 60°C），受熱時可能釋放塑化劑與氯乙烯單體等有害物質，不適用於食品接觸之熱飲容器。
- ④ 6 號:6號 PS（聚苯乙烯） 耐熱約 70~90°C，遇高溫可能溶出苯乙烯單體，且材質較脆易破裂，不建議作為熱飲杯蓋使用。
Learning Tip
"塑膠材質辨識為包裝設計與食品安全的重要考點。各編號對應材質須熟記：1號 PET 用於冷飲瓶、5號 PP 耐熱最高可裝熱食、6號 PS 常見於泡麵碗但需注意溫度限制。設計熱飲包裝時，除耐熱性外亦須考量食品接觸材料法規與CNS 食品容器標準，避免選用會因高溫釋放有害物質的材質。"
學員答題分佈
①1 號0%
②3 號0%
③5號0%
④6 號0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！