Q30.
毛髮的角質蛋白含有
女子美髮 · 丙級 · 頭髮生理 · Q30
難易度分析
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本題考查基礎化學組成知識，僅需記憶特定蛋白質的結構元素即可作答，無複雜的推論過程或陷阱，屬於基本概念的單純記憶題。
正確答案：①硫
① 硫:毛髮角質蛋白中的半胱氨酸含有豐富的硫元素，硫原子之間形成的二硫鍵是維持毛髮結構強度與彈性的主要化學鍵結。
錯誤選項解析
- ② 鐵:鐵元素主要存在於血紅素中負責氧氣運輸，並非角質蛋白的組成成分；毛髮生長雖需血液循環供氧，但鐵不直接參與角質蛋白的分子結構。
- ③ 銅:銅元素是酪氨酸酶的輔因子，與黑色素合成有關而影響毛髮顏色，但不構成角質蛋白本身的結構。
- ④ 鋅:鋅元素參與多種酵素反應與毛囊細胞分裂，對毛髮生長週期至關重要，但並非角質蛋白的組成元素。
Learning Tip
"此題考點為角質蛋白的化學組成。常考陷阱在於混淆「毛髮生長所需的微量元素」與「角質蛋白的結構元素」。二硫鍵的斷裂與重組是燙髮化學原理的核心，務必理解硫元素在美髮技術中的關鍵地位。"
學員答題分佈
①硫0%
②鐵0%
③銅0%
④鋅0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！