Q13.
白蘆筍的栽培特別著重
園藝 · 丙級 · 園藝作物栽培環境 · Q13
難易度分析
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此題考查特定作物栽培的關鍵技術，屬於基礎概念的對應記憶型題目。
正確答案：③培土
③ 培土:培土是白蘆筍栽培的核心技術，藉由覆蓋厚土阻絕日照，抑制葉綠素合成，使筍體維持潔白色澤與柔嫩質地。
錯誤選項解析
- ① 摘心:摘心主要用於控制植株生長勢或促進側枝發育，常見於果樹或花卉栽培，但並非白蘆筍生產的關鍵技術。
- ② 畦面覆蓋:畦面覆蓋多用於保濕、抑制雜草或調節土溫，雖對作物生長有輔助效益，但無法使蘆筍筍體保持白色。
- ④ 灌水:灌水為一般作物栽培的基礎管理措施，雖蘆筍生長需充足水分，但並非區分白蘆筍與綠蘆筍栽培的決定性因素。
Learning Tip
"白蘆筍與綠蘆筍為同一品種，差異僅在於是否進行培土遮光。若培土厚度不足或出現裂縫導致筍尖見光，即會轉為淡紫色或綠色，降低商品價值。實務上需定期補充土壤並維持適當鬆軟度，此為園藝丙級檢定常考之栽培管理重點。"
學員答題分佈
①摘心0%
②畦面覆蓋0%
③培土0%
④灌水0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！