Q75.
洋蔥、大蒜食物中所含的烯丙基二硫化合物,會造成犬隻
寵物美容 · 丙級 · 寵物保健衛生 · Q75
難易度分析
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本題屬於基礎的專有名詞對應考題,僅需掌握特定物質與其對身體造成之生理影響即可選出正確答案,且選項間的區別明顯,無複雜的陷阱或推論過程。
正確答案:①貧血
① 貧血:烯丙基二硫化合物會氧化破壞犬隻紅血球細胞膜,引發溶血性貧血,此為犬貓常見的食源性中毒反應。
錯誤選項解析
- ② 高血壓:高血壓通常與腎臟疾病、甲狀腺機能亢進或心血管系統異常有關,並非洋蔥大蒜中毒的臨床症狀。
- ③ 糖尿病:糖尿病肇因於胰島素分泌不足或細胞對胰島素產生阻抗,與烯丙基二硫化合物的毒性作用無關。
- ④ 心臟病:心臟病多為瓣膜退化、心肌病變或先天性結構異常所致,洋蔥大蒜中毒主要靶器官為血液系統而非心臟。
Learning Tip
"蔥屬植物(Allium spp.)對犬隻具高度毒性,無論生食、熟食或粉末形式皆會破壞紅血球中的血紅素,導致海因茲小體(Heinz bodies)形成。實務上應提醒飼主避免餵食含洋蔥、大蒜、韭菜、蔥等人類料理,臨床症狀包含虛弱、食慾廢絕、牙齦蒼白及血尿,嚴重時需緊急輸血。"
學員答題分佈
①貧血0%
②高血壓0%
③糖尿病0%
④心臟病0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析!