Q16.
髒污的竹製食器，如何清潔？
竹編 · 單一級 · 成品的保養與維護 · Q16
難易度分析
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本題考查對特定材質清潔禁忌的理解。需區分溫和清洗與破壞性清潔方法的差異，選項中包含多個常見的錯誤操作陷阱，要求考生對材質特性有正確的基礎認知。
正確答案：①用少許中性洗劑清洗
① 用少許中性洗劑清洗:中性洗劑的酸鹼值接近竹材特性，能有效去除油污且不破壞竹器表面的天然保護層，是竹製食器清潔的標準方式。
錯誤選項解析
- ② 浸泡去除:竹材具有多孔性纖維結構，長時間浸泡會導致水分滲入內部，造成膨脹變形或發霉，應避免浸泡清潔。
- ③ 放進洗碗機:洗碗機的高溫烘乾與強效清潔劑會使竹材過度脫水乾裂，且高溫可能破壞竹編的結構緊密度，不適用於天然竹製品。
- ④ 鬃刷用力刷除 ，然後以布擦拭乾淨，放在通風處等完全乾燥才收起:鬃刷用力刷除會刮傷竹器表面並可能鬆動編織結構，正確做法應以軟布或軟毛刷輕柔擦拭，避免施力過猛損傷竹材纖維。
Learning Tip
"竹製食器清潔的核心考點在於溫和清潔與控制水分。常考陷阱包含：誤以為浸泡能徹底清潔（實則導致吸水變形）、誤用洗碗機（高溫破壞竹材）、以及用力刷洗（損傷編織結構）。實務操作關鍵為使用中性洗劑快速清洗後，立即以乾淨軟布擦乾，置於陰涼通風處自然晾乾，避免陽光直射造成褪色或龜裂。"
學員答題分佈
①用少許中性洗劑清洗0%
②浸泡去除0%
③放進洗碗機0%
④鬃刷用力刷除 ，然後以布擦拭乾淨，放在通風處等完全乾燥才收起0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！