Q60.
高壓滅菌斧之濕熱滅菌，須維持之操作條件為
下水道設施操作維護─水質檢驗 · 乙級 · 一般基本操作 · Q60
難易度分析
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此題考查專業標準操作參數的精確記憶，要求能準確區分一般加熱消毒與高壓滅菌之間的溫度與時間差異，屬於基礎概念的直接檢索。
正確答案：④121℃，15 分鐘
④ 121℃，15 分鐘:121℃、15 分鐘（約對應 15 psi / 1 kgf/cm² 飽和蒸汽壓）為國際公認之高壓蒸汽滅菌標準條件，可確保細菌芽孢之蛋白質完全變性凝固，達到徹底滅菌目的。
錯誤選項解析
- ① 100℃，15 分鐘:100℃ 僅為常壓下水的沸點溫度，此溫度屬於煮沸消毒範圍，無法有效殺滅細菌芽孢，即使延長時間也無法達到完全滅菌效果。
- ② 100℃，30 分鐘:同樣為 100℃ 條件，雖延長至 30 分鐘，但仍無法產生足夠的飽和蒸汽壓來破壞耐熱性微生物的芽孢結構，不滿足高壓滅菌之要求。
- ③ 110℃，30 分鐘:110℃ 雖高於沸點，但此溫度與時間組合並非標準規範條件，對於高抗性芽孢的殺滅效果不穩定，不符合實驗室標準操作程序。
Learning Tip
"本題核心考點為高壓滅菌釜（Autoclave）之標準操作條件。常考陷阱在於混淆煮沸消毒（100℃）與高壓蒸汽滅菌（121℃）的差異。實務上須注意：滅菌效果取決於飽和蒸汽溫度與維持時間，而非單純加熱；操作時必須確實排除鍋內冷空氣，否則溫度無法達到設定值。另需定期以生物指示劑（如 *Geobacillus stearothermophilus* 芽孢）驗證滅菌效能。"
學員答題分佈
①100℃，15 分鐘0%
②100℃，30 分鐘0%
③110℃，30 分鐘0%
④121℃，15 分鐘0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！