Q114.
總細菌菌落數以濾膜法檢驗時，使用之m-HPC 培養基，於121℃ 高溫高壓滅菌 5 分鐘，待冷卻至約多少溫度時，於無菌操作檯內分裝至無菌培養皿中
下水道設施操作維護─水質檢驗 · 乙級 · 水質分析 · Q114
難易度分析
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此題屬於基礎知識記憶型考題，主要考察培養基在滅菌後進行分裝時的特定操作溫度。考生需精確區分滅菌溫度、培養溫度與分裝溫度之間的差異，避免因混淆不同階段的溫度參數而導致誤選。
正確答案：②50
② 50:50℃ 為標準操作溫度，此溫度下瓊脂培養基仍維持液態可順利分裝，同時避免溫度過高產生過多冷凝水或破壞熱敏感性添加物，符合 濾膜法細菌檢驗 之無菌操作規範。
錯誤選項解析
- ① 37:37℃ 已接近培養基凝固溫度（瓊脂約於 42-45℃ 開始凝固），此時分裝會導致培養基提前固化而無法均勻鋪平於培養皿中。
- ③ 70:70℃ 溫度偏高，分裝後易於培養皿蓋面產生大量冷凝水，影響後續菌落計數準確性，且可能燙傷操作人員。
- ④ 90 ℃:90℃ 遠高於適當分裝溫度，會產生嚴重冷凝水問題，且若培養基含熱敏感性營養補充劑，高溫將導致成分破壞，影響 m-HPC 培養基 之選擇性與檢出率。
Learning Tip
"此題考點為 培養基分裝溫度控制。常考陷阱為混淆「滅菌溫度（121℃）」、「培養溫度（35±0.5℃）」與「分裝溫度（約50℃）」。實務上可以手背觸碰容器壁，感覺溫熱但不燙手即約為 50℃，此時為最佳分裝時機。"
學員答題分佈
①370%
②500%
③700%
④90 ℃0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！