Q92.
對於以分光光度計測定培養菌之OD 時，何者為誤？
食品檢驗分析 · 乙級 · 食品微生物檢驗 · Q92
難易度分析
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本題考查分光光度計操作的標準流程。由於題目要求選出錯誤選項，考生需對所有操作步驟有正確認知，並留意題幹的否定要求，屬於對基礎實驗操作規範的理解評估。
正確答案：④不需做培養基之空白對照組
④ 不需做培養基之空白對照組:測定菌液 OD 時必須以未接種之培養基作為空白對照組（Blank）進行歸零校正，以扣除培養基本身的吸光干擾；省略此步驟將導致測量數據偏差，故此敘述為錯誤。
錯誤選項解析
- ① 使用前先開機10 至15 分鐘:分光光度計使用前需開機預熱 10 至 15 分鐘，使光源（如鎢燈或氘燈）達到穩定狀態，以確保吸光度讀數的準確性與再現性。
- ② 設定所需波長:測定細菌 OD 值時需設定適當波長，通常使用 600 nm（OD600） 作為測量菌液濁度的標準波長，此為正確操作步驟。
- ③ OD 與細菌之生長濃度成正比:在 比爾-朗伯定律（Beer-Lambert Law） 的線性範圍內，OD 值與細菌濃度成正比，因此可利用吸光度間接推算菌液密度，此敘述正確。
Learning Tip
"本題考點為分光光度計的標準操作程序（SOP）。常見陷阱在於混淆「正確操作」與「錯誤操作」——題幹問「何者為誤」，需特別留意。空白對照組是吸光度測定中不可或缺的步驟，用於消除溶劑或培養基的背景吸收。此外，需注意 OD 值僅在 0.1～0.8 的線性範圍內才與菌濃度成正比，超出此範圍需稀釋後再測定。"
學員答題分佈
①使用前先開機10 至15 分鐘0%
②設定所需波長0%
③OD 與細菌之生長濃度成正比0%
④不需做培養基之空白對照組0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！