Q71.
在萃取操作中，萃取溶劑的選擇，下列敘述何者不正確
化工 · 乙級 · 單元操作 · Q71
難易度分析
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本題考查對萃取溶劑基本物理化學特性的認知，屬於單純的概念辨析題。考生僅需掌握溶劑選擇的核心條件，即可在選項中快速識別出與實際操作要求相反的描述。
正確答案：④較高之黏度
④ 較高之黏度:萃取溶劑應具備較低黏度而非較高黏度，低黏度有利於兩相混合分散、提升質傳速率，並加速相分離沉降，高黏度反而會阻礙操作效率。
錯誤選項解析
- ① 適當之溶解選擇性:溶解選擇性是萃取溶劑的核心要求，溶劑必須對目標溶質具有較高溶解度，而對其他成分溶解度低，才能實現有效分離。
- ② 容易回收性:溶劑的回收再利用在工業操作上至關重要，沸點適中、易於蒸餾或汽提回收的溶劑可降低操作成本並符合環保法規。
- ③ 價格低廉，來源方便:經濟可行性是工業製程設計的必要考量，溶劑成本低廉且供應穩定，才能確保量產製程的競爭力與持續運作。
Learning Tip
"萃取溶劑選擇的五大關鍵條件為：高選擇性、高分配係數、低黏度、易回收、安全無毒。本題常考陷阱在於將「低黏度」反向敘述為「高黏度」，實務上黏度過高會導致分散不良、質傳效率下降及分相困難等問題，需特別留意。"
學員答題分佈
①適當之溶解選擇性0%
②容易回收性0%
③價格低廉，來源方便0%
④較高之黏度0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！