一個糖的溶解槽，原有糖水100 kg 在槽內，另有兩支管子分別流入1.0 kg/min 的糖及10 kg/min 的水，若欲維持槽內糖水均為100 kg，則糖水的流出濃度為多少

錯誤選項解析

• ① 1%:1% 濃度過低，未正確反映質量平衡計算結果。流入總糖量為 1.0 kg/min，總流入液體為 11 kg/min，實際濃度應高於此值。
• ③ 10%:10% 為常見錯誤答案，誤將分母取為 10 kg/min（僅水流量）而非總流出量 11 kg/min，忽略了總質量守恆的正確計算基準。
• ④ 11%:11% 濃度計算錯誤，可能誤將分子分母顛倒或使用錯誤公式。正確應為糖流量除以總液體流量，即 1.0/11 ≈ 9.1%。