Q2.
常見的利樂包裝是採用何種塑料與紙、鋁複合加工製成
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難易度分析
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此題目屬於基礎材料特性辨識題，旨在測試對於特定包裝結構中各層材質功能的掌握程度。考生需精確區分不同聚合物在熱封性能、阻隔性及應用場景上的差異，屬於單一概念的直接應用。
正確答案：②PE
② PE:PE（聚乙烯） 是利樂包裝的標準材料，具有優異的熱封性、防潮性與無毒安全性，可與紙張及鋁箔進行多層複合加工，形成阻隔氧氣與水分的保護層，廣泛應用於液態食品包裝。
錯誤選項解析
- ① PP:PP（聚丙烯） 雖具有良好的耐熱性與機械強度，但其熱封性能與柔軟度不如 PE，不適合用於利樂包裝的多層複合結構中作為熱封層。
- ③ PVC:PVC（聚氯乙烯） 在燃燒或高溫加工時會釋放戴奧辛與氯化氫等有害物質，不符合食品包裝的衛生安全規範，且其熱穩定性較差，不適用於利樂包裝製程。
- ④ PET:PET（聚對苯二甲酸乙二酯） 主要用於透明飲料瓶與纖維製品，雖具有良好的氣體阻隔性，但其熱封溫度過高且成本較高，不適合用於利樂包裝的複合層結構。
Learning Tip
"利樂包裝（Tetra Pak）的標準結構為 紙張（約75%）＋PE（約20%）＋鋁箔（約5%） 的六層複合材料，其中 PE 同時擔任內外層的熱封層與防潮層。常考陷阱在於混淆 PE 與 PET 的應用場景：PE 用於軟性複合包裝，PET 用於硬性透明容器。實務上需注意 CNS 食品包裝材料規範 對各層材質的遷出量限制。"
學員答題分佈
①PP0%
②PE0%
③PVC0%
④PET0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！