Q31.
利樂包裝的紙材結構為何
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難易度分析
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此題要求精確辨識特定包裝技術中多種複合材料的精確堆疊順序。難度在於必須完整掌握每一層材料的功能定位，並能區分各層在結構中所佔的正確位置，稍有混淆層數或排列順序即會導致錯誤選擇。
正確答案：②PE-紙-PE-鋁箔-PE
② PE-紙-PE-鋁箔-PE:利樂包裝採用 五層複合結構：外層 PE 提供防潮保護，紙層 提供結構強度，中間 PE 作為黏合層，鋁箔層 阻隔光線與氧氣，內層 PE 確保食品接觸安全性，符合 無菌包裝 標準。
錯誤選項解析
- ① PE-紙-鋁箔-PE:此結構缺少內層 PE 黏合層，無法使 鋁箔層 與紙材有效結合，會導致 層間剝離 與 阻隔性能下降。
- ③ 紙-PE-鋁箔-PE:此結構將 紙層 置於最外側，缺乏外層 PE 防潮保護，會使紙材直接接觸環境濕氣而導致 結構強度劣化 與 微生物侵入風險。
- ④ PE-紙-PE 鋁箔:此結構缺少最內層 食品級 PE 層，鋁箔 直接接觸內容物會造成 食品安全疑慮，且不符合 無菌包裝材料規範。
Learning Tip
"利樂包裝（Tetra Pak）的核心考點在於 多層複合材料的排列順序 與 各層功能。常考陷阱為混淆 PE 黏合層 的數量與位置，正確結構必須包含 外層 PE、紙層、內層 PE、鋁箔層、最內層 PE 共五層。實務上需特別注意 鋁箔層 的 遮光與阻氧功能 是延長食品保存期的關鍵，而內外兩側的 PE 層 分別承擔 防潮 與 食品衛生安全 的不同角色。"
學員答題分佈
①PE-紙-鋁箔-PE0%
②PE-紙-PE-鋁箔-PE0%
③紙-PE-鋁箔-PE0%
④PE-紙-PE 鋁箔0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！