Q138.
油脂碘價測定以0.1N 硫代硫酸鈉溶液滴定，其滴定終點為何種顏色
化學 · 丙級 · 化學分析 · Q138
難易度分析
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本題考查特定化學分析操作中指示劑的顏色變化。考生需能區分氧化還原滴定與酸鹼滴定在終點判定上的差異，並準確辨識對應指示劑的顯色特性。
正確答案：③藍色變無色
③ 藍色變無色:碘價測定使用澱粉指示劑，滴定終點時碘-澱粉複合物的藍色消失變為無色，表示游離碘已被硫代硫酸鈉完全還原。
錯誤選項解析
- ① 無色變粉紅色:酚酞指示劑的顏色變化為無色變粉紅色，適用於酸鹼滴定，不適用於碘價測定的氧化還原滴定。
- ② 橙色變黃色:甲基橙指示劑的顏色變化為橙色變黃色，同樣用於酸鹼滴定，與碘價測定無關。
- ④ 無色變藍色:無色變藍色是碘量法中反向滴定的現象，碘價測定為Wijs法，終點應為藍色消失而非出現。
Learning Tip
"碘價測定屬於碘量法的一種，利用Wijs試劑（碘化碘）與油脂中的不飽和脂肪酸進行加成反應，剩餘的碘以硫代硫酸鈉回滴定。常考陷阱為混淆不同指示劑的適用範圍：澱粉指示劑專用於碘量法，酚酞用於酸鹼滴定，甲基橙用於強酸強鹼滴定。實務操作關鍵在於澱粉指示劑必須在滴定接近終點時才加入，避免碘-澱粉複合物過於穩定而影響終點判斷。"
學員答題分佈
①無色變粉紅色0%
②橙色變黃色0%
③藍色變無色0%
④無色變藍色0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！