Q97.
十二烷胺基乙基甘胺酸鈉可做為纖維的柔軟劑及靜電防止劑，它是屬於何種性質的界面活性劑？
化工 · 丙級 · 工業化學 · Q97
難易度分析
2 / 5
本題考查對界面活性劑分類定義的掌握程度，需能透過化學名稱辨識出分子結構中同時存在正電與負電基團的特性，屬於基礎的知識定義辨析題。
正確答案：④兩性
④ 兩性:兩性界面活性劑分子中同時含有陽離子基團（胺基）與陰離子基團（羧酸根），在不同pH環境下可呈現不同電性。十二烷胺基乙基甘胺酸鈉的結構中，十二烷基為疏水鏈，胺基在酸性條件下帶正電，羧酸根在鹼性條件下帶負電，符合胺基酸型兩性界面活性劑的特徵，常用作柔軟劑與靜電防止劑。
錯誤選項解析
- ① 非離子性:非離子性界面活性劑是指在水中不會解離成離子的類型，如聚氧乙烯烷基醚（Tween、Span系列），而十二烷胺基乙基甘胺酸鈉分子中含有可解離的胺基與羧酸根，並非非離子性結構。
- ② 陰離子性:陰離子性界面活性劑的親水基為帶負電的陰離子，如脂肪酸皂、烷基硫酸鹽（LAS、SLS）等；此化合物雖有羧酸根陰離子，但同時含有可帶正電的胺基，故不屬於單純的陰離子性。
- ③ 陽離子性:陽離子性界面活性劑的親水基為帶正電的陽離子，如四級銨鹽類（BKC、DDAC）；此化合物雖有胺基可帶正電，但同時存在羧酸根陰離子，故不屬於單純的陽離子性。
Learning Tip
"此類題型常考界面活性劑的四大分類判別，關鍵在於辨識分子結構中的親水基電性特徵：非離子性（無解離基團，如-OH、-O-）、陰離子性（-COO⁻、-SO₃⁻）、陽離子性（四級銨鹽 R₄N⁺）、兩性（同時含正負電性基團，如胺基酸型、甜菜鹼型）。實務上兩性界面活性劑因具有低刺激性與良好相容性，廣泛應用於個人護理品與纖維助劑，需注意其等電點概念——在等電點以下呈陽離子性，以上呈陰離子性。"
學員答題分佈
①非離子性0%
②陰離子性0%
③陽離子性0%
④兩性0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！