Q157.
由酒精稀薄水溶液分離出酒精，可採用何種操作方法？
化工 · 丙級 · 單元操作 · Q157
難易度分析
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本題屬於基礎概念定義類題目，僅需對化工單元操作的基本原理有初步了解即可選擇正確答案，不涉及複雜的推論或精細的數值記憶。
正確答案：③蒸餾
③ 蒸餾:蒸餾是利用酒精與水的揮發度差異（沸點分別約 78°C 與 100°C），透過氣液平衡原理進行液液分離的標準操作，為化工單元操作中最常用的分離方法。
錯誤選項解析
- ① 萃取:萃取是利用溶質在兩種互不溶溶劑中分配係數的差異進行分離，而酒精與水為完全互溶體系，無法形成兩相，故不適用萃取操作。
- ② 吸收:吸收是將氣體混合物中的組分溶解於液體溶劑中的單元操作，本題為液相分離問題，與氣體吸收無關。
- ④ 乾燥:乾燥是去除固體或氣體中微量水分的操作，不適用於大量液相混合物的分離，且無法有效回收酒精。
Learning Tip
"本題核心考點為單元操作的分類與適用情境。常考陷阱包括混淆蒸餾（利用沸點差異分離液體）與蒸發（濃縮溶液中溶質）的定義。實務上需注意酒精-水體系會形成共沸混合物（約 95.6% 酒精），一般蒸餾無法獲得無水酒精，需搭配共沸蒸餾或分子篩脫水等進階技術。"
學員答題分佈
①萃取0%
②吸收0%
③蒸餾0%
④乾燥0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！