Q189.
對於多效蒸發器與單效蒸發器比較，下列敘述何者錯誤？
化工 · 丙級 · 單元操作 · Q189
難易度分析
3 / 5
本題要求區分熱傳導效率與能源利用率的差異，考生必須精準掌握多效蒸發器在降低能源成本與提升產能之間的邏輯關係，才能在相似的敘述中辨識出錯誤項。
正確答案：④會增加蒸發量
④ 會增加蒸發量:多效蒸發器的核心優勢在於提高蒸汽經濟效益（降低單位蒸發量的蒸汽消耗），而非增加蒸發量；總蒸發量主要取決於加熱面積與溫度差，並非效數增加就會提升，此敘述錯誤。
錯誤選項解析
- ① 可以減少蒸氣消耗量:多效蒸發器利用前效產生的二次蒸氣作為後效的加熱熱源，有效降低新鮮蒸氣的需求量，因此確實可以減少蒸氣消耗量。
- ② 會增加設備成本:多效蒸發器需配置多個蒸發器本體、連接管路與控制系統，設備結構較單效複雜，因此確實會增加設備成本與初期投資。
- ③ 可以提高經濟效益:雖然多效蒸發器的初期設備投資較高，但由於大幅降低操作蒸汽成本，長期運行下可提升整體經濟效益，此敘述正確。
Learning Tip
"此類題型常考多效蒸發器與單效蒸發器的比較，關鍵在於區分「蒸汽經濟效益」與「蒸發量」的不同概念。多效蒸發器透過重複利用二次蒸氣來降低蒸汽消耗比（單效約需 1.1 kg 蒸汽/kg 水，雙效約需 0.57 kg 蒸汽/kg 水），但代價是設備成本增加且各效間需維持壓力梯度以驅動熱傳。實務上效數通常不超過 4~6 效，因效數過多時溫差損失累積會導致有效溫度差不足，反而失去操作可行性。"
學員答題分佈
①可以減少蒸氣消耗量0%
②會增加設備成本0%
③可以提高經濟效益0%
④會增加蒸發量0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！