Q15.
運送水生物前的斷食處理，其目的為何？
水族養殖 · 丙級 · 水生生物之包裝與處理 · Q15
難易度分析
2 / 5
本題測驗水產運輸前的基礎實務觀念。題目主要考查維持包裝水質與降低代謝負擔的生理機制，考生只需掌握水生物運輸前的準備工作重點，即可明確辨識核心選項，排除無關的干擾因素。
正確答案：②防止魚隻排泄物污染搬運袋中的水質
② 防止魚隻排泄物污染搬運袋中的水質:斷食可使魚隻消化道排空，大幅減少運輸過程中因代謝產生的氨氮與有機廢棄物，避免封閉包裝袋內水質惡化導致溶氧下降與毒性物質累積，此為水生物運輸前斷食的核心目的。
錯誤選項解析
- ① 防止魚隻太過興奮:斷食處理與魚隻興奮程度無直接關聯。魚隻興奮主要受水質震盪、溫度變化及搬運震動等因素影響，應透過降低光照、平穩操作來緩解。
- ③ 節省飼料:節省飼料成本並非斷食處理之目的。運輸前斷食是基於水質管理與存活率提升的技術需求，與經濟成本無關。
- ④ 保持魚隻的苗條:保持魚隻苗條與運輸斷食無關。此做法是為維持運輸水質穩定及降低代謝負擔，而非體態管理。
Learning Tip
"本題核心考點為運輸前斷食之目的。常見陷阱為將斷食與飼料成本或體態管理混淆。實務上，一般魚類建議斷食 24～48 小時，視水溫與魚種代謝速率調整；水溫越高、代謝越快，斷食時間需相應延長，以確保腸道完全排空，維持封閉包裝袋內的溶氧濃度與氨氮濃度在安全範圍內。"
學員答題分佈
①防止魚隻太過興奮0%
②防止魚隻排泄物污染搬運袋中的水質0%
③節省飼料0%
④保持魚隻的苗條0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！