Q53.
下列何作物須栽植在水中？
園藝 · 丙級 · 園藝作物栽培管理 · Q53
難易度分析
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本題考查對作物生長環境分類的基礎認知，需能區分水生作物、陸生作物及食用菌類之栽培差異。
正確答案：①慈菇
① 慈菇:慈菇（又稱茨菰）屬於水生宿根性草本植物，為典型的水生蔬菜，需在淺水田或沼澤環境中生長，其地下球莖需在水中發育成熟。
錯誤選項解析
- ② 竹筍:竹筍為禾本科竹類的地下莖（筍），生長於陸地土壤中，依靠根系吸收土壤養分與水分，並非水生作物；若長期積水反而會導致根部缺氧腐爛。
- ③ 蘆筍:蘆筍為百合科多年生陸生草本植物，其食用部位為嫩莖，需栽培於排水良好的砂質壤土中，忌諱積水環境，與水生栽培無關。
- ④ 金針菇:金針菇屬於食用菌類（擔子菌門），需在 controlled 的室內環境中以木屑、米糠等栽培介質進行包袋栽培，完全不需要水耕或水生環境。
Learning Tip
"本題考點為作物栽培環境分類。常考陷阱在於混淆「水生蔬菜」與「陸生作物」：慈菇、菱角、蓮藕、茭白筍等為典型水生作物；竹筍、蘆筍為陸生蔬菜；金針菇、香菇等則屬食用菌類，栽培方式截然不同。實務上需掌握各類作物的生態習性與適生環境，方能正確判斷栽培管理方式。"
學員答題分佈
①慈菇0%
②竹筍0%
③蘆筍0%
④金針菇0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！