Q89.
下列何種切花若遇水分供應障礙時，會產生明顯的垂頸現象？
園藝 · 丙級 · 園產品處理及加工 · Q89
難易度分析
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本題測驗對特定切花生理障礙特徵的辨識能力，屬於基礎的名詞定義與特徵記憶類題目。
正確答案：②玫瑰
② 玫瑰:玫瑰的花梗（pedicel）較細且花朵碩大，當水分供應受阻導致細胞膨壓下降時，花梗無法支撐花頭重量，即產生典型的垂頸現象（bent neck），這是玫瑰切花最常見的生理障礙。
錯誤選項解析
- ① 唐菖蒲:唐菖蒲的花序為穗狀花序，水分障礙時主要表現為小花蕾枯萎或花序彎曲，而非垂頸現象。其花梗結構較為堅挺，不易出現花頭下垂的特徵。
- ③ 滿天星:滿天星為多分枝的小型花朵，水分障礙時會呈現整體萎凋或小花脫落，因單朵花重量極輕，不會出現垂頸症狀。
- ④ 夜來香:夜來香（晚香玉）具粗壯的花莖（花穗），水分不足時主要表現為花朵萎軟或花期縮短，其花梗結構強健，不易發生垂頸。
Learning Tip
"垂頸現象是玫瑰切花最具代表性的水分障礙症狀，常考陷阱在於混淆不同切花的缺水表現特徵。實務上預防垂頸的關鍵在於：採收後立即進行水切處理、使用保鮮劑維持導管暢通，以及避免乙烯加速老化。其他常見切花如康乃馨易發生萼片破裂、百合則易出現花蕾枯焦，需與玫瑰垂頸確實區分。"
學員答題分佈
①唐菖蒲0%
②玫瑰0%
③滿天星0%
④夜來香0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！