Q22.
胃管灌食時食物的適當溫度為幾度？
照顧服務員 · 單一級 · 生活照顧 · Q22
難易度分析
2 / 5
此題考查特定醫療操作的精確數值標準，需對正確的溫度範圍有明確記憶方能作答，屬於典型的基礎知識記憶型題目。
正確答案：③38～40℃
③ 38～40℃:38～40℃ 為胃管灌食的標準溫度，此範圍最接近人體核心體溫（約37℃），能有效避免胃腸道刺激，同時確保營養素的穩定性與吸收效率。
錯誤選項解析
- ① 28℃:28℃ 屬於偏低溫度，低於人體體溫，灌食過冷的食物會刺激胃黏膜，可能引發胃痙攣或腹瀉等腸胃不適症狀。
- ② 32～35℃:32～35℃ 仍略低於理想灌食溫度，此溫度範圍接近室溫，但未能充分模擬人體食道與胃部的生理溫度，長期使用可能影響消化功能。
- ④ 45℃:45℃ 溫度過高，會造成口腔與食道黏膜燙傷的風險，且可能破壞食物中的熱敏感性營養素（如蛋白質變性、維生素流失）。
Learning Tip
"本題核心考點為胃管灌食溫度控制。實務操作前應將食物滴於手腕內側測試溫度，以感覺溫熱不燙為原則。常考陷阱為將室溫或體溫與灌食溫度混淆，切記灌食溫度需略高於體溫以補償管路散熱。另需注意灌食速度應採緩慢漸進，並維持半坐臥姿勢（30～45度角）以防吸入性肺炎。"
學員答題分佈
①28℃0%
②32～35℃0%
③38～40℃0%
④45℃0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！