Q120.
水溶性維生素的吸收，大部分是在
民俗調理業腳底按摩 · 單一級 · 腳底按摩操作前準備作業 · Q120
難易度分析
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本題考查消化系統各部位的功能區分，屬於基礎定義的記憶型題目。選項之間的功能差異明確，只要掌握基本的生理學概念即可快速判定，不含複雜的陷阱或綜合推論。
正確答案：③十二指腸
③ 十二指腸:十二指腸為小腸的起始段，擁有豐富的絨毛與微絨毛結構，表面積廣大，是水溶性維生素（如B群、維生素C）與多數營養素的主要吸收場所。
錯誤選項解析
- ① 口腔內:口腔主要負責食物的咀嚼與初步消化，僅有極少數藥物（如舌下含片）可經口腔黏膜吸收，並非水溶性維生素的主要吸收部位。
- ② 胃:胃主要吸收少量簡單物質如酒精與阿斯匹靈，其酸性環境不適合水溶性維生素的大量吸收。
- ④ 直腸:直腸屬於大腸末段，主要功能為儲存糞便，僅能吸收少量水分與電解質，不具備維生素吸收的功能。
Learning Tip
"本題核心考點為消化系統各段之吸收功能差異。切記：小腸（十二指腸、空腸、迴腸）為營養素吸收的主要器官，而胃僅吸收少量特殊物質，大腸則以水分回收為主。常見陷阱為混淆「消化」與「吸收」的部位，實務上應牢記水溶性維生素與脂溶性維生素皆以小腸為主要吸收處。"
學員答題分佈
①口腔內0%
②胃0%
③十二指腸0%
④直腸0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！