LONGEPASS
Q225.

有關蠟的敘述哪些正確?

化學─有機物檢驗 · 甲級 · 有機物性測定 · Q225

難易度分析

4 / 5

問題要求學生針對石油、棕櫚、鯨魚及羊毛來源的蠟,判斷其化學成分是否符合敘述,並在多個選項中選出兩個正確答案。此種多選形式加上需區分烷烴與酯類的細節,考驗學生對蠟類別與化學組成的深度理解,屬於較高層次的辨識題型。

正確答案 (複選):①, ③

  • ① 石蠟為石油中得到的高級烷:石蠟確實是從石油分餾過程中取得的高級飽和烷烴混合物,碳鏈長度通常為 C20~C40,屬於礦物性蠟。
  • ③ 鯨蠟主成分為從鯨魚得到的酯:鯨蠟(Spermaceti)的主成分為鯨蠟醇棕櫚酸酯(cetyl palmitate),是一種從抹香鯨頭部油脂中取得的酯類化合物。

錯誤選項解析

  • ② 棕櫚蠟為棕櫚葉上的長鏈醇:棕櫚蠟(Carnauba wax)主要產自巴西棕櫚葉片,其主成分為長鏈脂肪酸與長鏈醇形成的酯類,而非單純的長鏈醇。
  • ④ 羊毛脂是指附著在羊毛上的脂肪酸:羊毛脂(Lanolin)是附著在羊毛上的蠟狀物質,主要成分為長鏈酯類與二酯類,而非脂肪酸;其化學結構更接近蠟而非油脂。
Learning Tip

"本題核心考點在於區分各類蠟的化學本質:石蠟屬烷烴、鯨蠟與棕櫚蠟屬酯類、羊毛脂亦為酯類而非脂肪酸。常見陷阱是將羊毛脂誤認為脂肪酸,實際上它是結構複雜的長鏈酯混合物。實務檢驗上,可利用皂化反應與碘價測定來鑑別不同蠟的組成特性。"

學員答題分佈

①石蠟為石油中得到的高級烷0%
②棕櫚蠟為棕櫚葉上的長鏈醇0%
③鯨蠟主成分為從鯨魚得到的酯0%
④羊毛脂是指附著在羊毛上的脂肪酸0%

此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析!

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