Q7.
P 管制圖代表
烘焙食品 · 乙級 · 品質管制 · Q7
難易度分析
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本題僅需對應特定管制圖的定義名稱，屬於基礎術語記憶型題目，不涉及複雜的計算或綜合分析，因此判定為簡單。
正確答案：②不良率管制圖
② 不良率管制圖:P 管制圖全稱為不良率管制圖（Proportion Defective Control Chart），用於監控製程中不良品所佔的「比例或百分比」，適用於樣本數可變動的計數值品質特性。
錯誤選項解析
- ① 不良數管制圖:不良數管制圖對應的是 np 管制圖，用於監控固定樣本數中的不良品「數量」，而非比率。P 管制圖與 np 管制圖的差異在於前者使用比率、後者使用絕對數量。
- ③ 缺點數管制圖:缺點數管制圖對應的是 c 管制圖，用於監控單位產品上缺陷（缺點）的總數，例如麵包表面的氣泡數或焦黑點數。此與 P 管制圖監控不良品比率的目的不同。
- ④ 平均值管制圖:平均值管制圖對應的是 X-bar 管制圖，屬於計量值管制圖，用於監控連續型數據（如重量、溫度）的平均值趨勢。P 管制圖屬於計數值，兩者統計原理不同。
Learning Tip
"管制圖類型辨識為品質管理常考題型，需清楚區分計數值（P、np、c、u 圖）與計量值（X-bar、R 圖）的差異。P 圖用於不良率且樣本數可變動；np 圖用於不良數但樣本數必須固定。實務上烘焙食品業者在監控產品合格率時，若每日產量不固定，應優先選用 P 管制圖而非 np 管制圖。"
學員答題分佈
①不良數管制圖0%
②不良率管制圖0%
③缺點數管制圖0%
④平均值管制圖0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！