Q28.
以氣相層析法鑑別各成分，可利用層析圖之
食品檢驗分析 · 乙級 · 食品分析 · Q28
難易度分析
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本題考查對氣相層析法中定性分析與定量分析核心指標的區分能力，需能正確分辨用於成分鑑別與濃度分析的不同參數。
正確答案：①滯留時間
① 滯留時間:滯留時間是氣相層析法定性鑑別的核心依據。在固定操作條件下，同一化合物在相同層析柱上的滯留時間具有高度再現性，因此可作為成分鑑別的指標。
錯誤選項解析
- ② 波峰面積:波峰面積主要用於定量分析而非定性鑑別。其數值反映成分的濃度或含量，無法用於確認化合物的種類。
- ③ 波峰高度:波峰高度同樣用於定量分析，與樣品濃度成正比。不同化合物可能具有相似的波峰高度，故無法作為鑑別依據。
- ④ 波峰寬度:波峰寬度反映層析柱的分離效率與譜帶展寬程度，常用於計算理論塔板數。其與化合物種類無直接對應關係，不能用於成分鑑別。
Learning Tip
"氣相層析法中，定性分析依賴滯留時間，定量分析依賴波峰面積或高度，兩者用途截然不同，為檢定常考陷阱。實務上需以標準品在相同條件下比對滯留時間，並注意共滯留現象可能導致誤判，必要時應搭配質譜儀進行確認。"
學員答題分佈
①滯留時間0%
②波峰面積0%
③波峰高度0%
④波峰寬度0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！