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食品檢驗分析/食品分析/Q102
簡單
正確率 -
Q102.

錯化合物滴定法中最常用之指示劑為

食品檢驗分析 · 乙級 · 食品分析 · Q102

難易度分析

2 / 5

本題屬於基礎概念的定義與記憶,僅需區分不同滴定分析法所對應的指示劑類型即可完成判別,不涉及複雜的推論或計算過程。

正確答案:①EBT(Eriochrome black T)

① EBT(Eriochrome black T):EBT (Eriochrome Black T) 是錯合物滴定法中最常用的金屬指示劑,特別適用於 EDTA 滴定鈣、鎂等金屬離子。其原理是 EBT 與金屬離子形成酒紅色錯合物,當滴定終點時游離態的 EBT 呈現藍色,藉此判斷終點。

錯誤選項解析

  • ② 澱粉:澱粉是碘量法(氧化還原滴定)的指示劑,與碘形成藍黑色複合物,並非用於錯合物滴定法。此為不同滴定類型的指示劑混淆。
  • ③ 高錳酸鉀:高錳酸鉀本身具有紫紅色,在氧化還原滴定中可作為自身指示劑,滴定終點時溶液由無色轉為淡粉紅色,不適用於錯合物滴定。
  • ④ 甲基紅:甲基紅是酸鹼滴定的指示劑,pH 變色範圍為 4.4(紅)至 6.2(黃),用於偵測酸鹼中和反應的終點,與錯合物滴定無關。
Learning Tip

"本題核心考點為各類滴定法對應的指示劑。常見陷阱是將不同滴定類型的指示劑混在一起考。需牢記:錯合物滴定→EBT、碘量法→澱粉、氧化還原滴定→高錳酸鉀(自身指示劑)、酸鹼滴定→甲基紅或酚酞。實務上 EBT 適用於 pH 10 的氨緩衝溶液中滴定硬度離子(Ca²⁺、Mg²⁺),操作時需注意 pH 控制以確保指示劑變色靈敏度。"

學員答題分佈

①EBT(Eriochrome black T)0%
②澱粉0%
③高錳酸鉀0%
④甲基紅0%

此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析!

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