Q14.
廢水檢查時，利用氧化劑將污水中的有機物氧化所需的氧量，稱為
食品檢驗分析 · 乙級 · 水質檢查 · Q14
難易度分析
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本題考查對水質分析基礎定義的掌握程度，僅需區分不同需氧量指標的測定原理即可選出答案，屬於基礎概念記憶題。
正確答案：③化學需氧量
③ 化學需氧量:化學需氧量（COD）是利用化學氧化劑（如重鉻酸鉀或過錳酸鉀）在加熱條件下將污水中有機物氧化為 CO₂ 和 H₂O 所需的氧量，可快速反映水中有機污染程度。
錯誤選項解析
- ① 溶氧量:溶氧量（DO）是指水中實際溶解的氧氣濃度，用於評估水體的自淨能力與水生生物生存條件，並非氧化有機物所需的氧量。
- ② 生物需氧量:生物需氧量（BOD）是利用微生物生化作用分解水中有機物所消耗的氧量，通常以 20°C 下培養 5 天（BOD₅）為標準，與使用化學氧化劑無關。
- ④ 游離氧量:游離氧量是指水中以游離態（分子態 O₂）存在的氧氣，屬於水質的物理性指標，與氧化有機物所需的氧量無直接關聯。
Learning Tip
"COD 與 BOD 的差異為水質檢查高頻考點：COD 使用化學氧化劑，測定時間短但無法區分生物可分解性；BOD 依賴微生物代謝，耗時 5 天但更貼近自然分解情境。實務上常以 COD/BOD 比值判斷廢水是否適合採用生物處理法，比值大於 2 通常表示含有較多難生物降解之有機物。"
學員答題分佈
①溶氧量0%
②生物需氧量0%
③化學需氧量0%
④游離氧量0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！