Q21.
能產芽胞的桿菌如枯草桿菌(Bacillus subtilis)，經革蘭氏染色結果為
食品檢驗分析 · 乙級 · 微生物檢驗基本操作 · Q21
難易度分析
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本題考查基礎的微生物染色辨析。難點在於區分兩種不同染色法的結果顏色，並需正確對應特定菌種的細胞壁特性，屬於典型的基礎定義記憶題。
正確答案：②藍紫色
② 藍紫色:枯草桿菌屬於革蘭氏陽性菌，其細胞壁具有厚層胜聚糖，經結晶紫初染及碘液媒染後，能抵抗酒精脫色劑的脫色作用，因此保留藍紫色。
錯誤選項解析
- ① 綠色:芽胞染色（使用孔雀綠）才會使芽胞呈現綠色，但本題為革蘭氏染色而非芽胞染色，此選項混淆了兩種不同的染色方法。
- ③ 紅色:紅色為革蘭氏陰性菌的染色結果，因其細胞壁胜聚糖層薄，經酒精脫色後結晶紫被洗去，再經沙黃或複紅**複染才呈現紅色，枯草桿菌不屬於此類。
- ④ 黃色:黃色並非革蘭氏染色的標準結果顏色，標準革蘭氏染色僅有藍紫色（陽性）與紅色**（陰性）兩種判讀結果。
Learning Tip
"革蘭氏染色是微生物檢驗最基本的鑑別技術，關鍵在於细胞壁結構差異決定染色結果。常考陷阱為將芽胞染色（綠色）與革蘭氏染色混淆，需特別注意題目問的是何種染色方法。此外，產芽胞桿菌雖能形成芽胞，但其營養細胞的革蘭氏染色特性仍依細胞壁類型判定，枯草桿菌為典型的革蘭氏陽性桿菌。"
學員答題分佈
①綠色0%
②藍紫色0%
③紅色0%
④黃色0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！