Q85.
電冰箱冷藏室食品凍結
冷凍空調裝修 · 丙級 · 運轉測試 · Q85
難易度分析
2 / 5
本題要求考生能區分冷藏室內溫度上升與下降的不同故障原因。由於選項中包含多個導致冷卻效果不佳的干擾項，需正確辨析溫度設定與食品凍結之間的直接邏輯關係。
正確答案：②冷藏庫溫度設定太低
② 冷藏庫溫度設定太低:冷藏室標準溫度應維持於 0~7°C 範圍，若溫度控制器設定過低（接近或低於 0°C），蒸發器吹出之冷風溫度將使食品表面水分結冰凍結，此為最直接的成因。
錯誤選項解析
- ① 冷藏庫門沒關好:冷藏庫門未關緊會導致外部高溫高濕空氣侵入，使庫內溫度上升而非下降，因此不會造成食品凍結，反而會使冷卻效果變差與蒸發器結霜增加。
- ③ 冷藏庫食物儲放太多:食物儲放過多會阻礙冷風循環路徑，導致庫內溫度分佈不均與冷卻效率下降，通常表現為局部冷卻不足而非食品凍結。
- ④ 冷藏庫風扇不運:庫內風扇停轉會使強制對流循環中斷，蒸發器冷量無法有效帶入庫內，造成整體冷房效果不良與溫度偏高，不會導致食品凍結。
Learning Tip
"本題核心考點為冷藏室溫度設定與食品凍結的因果關係。常考陷阱在於混淆「溫度過高」與「溫度過低」的故障現象：門沒關好、風扇不轉、食物放太多均會導致冷卻不良（溫度偏高），只有溫度設定太低才會使冷藏食品凍結。實務上冷藏室溫度應設定於 4°C 左右，並定期確認溫控器與除霜系統運作正常。"
學員答題分佈
①冷藏庫門沒關好0%
②冷藏庫溫度設定太低0%
③冷藏庫食物儲放太多0%
④冷藏庫風扇不運0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！