Q35.
食補的廣告中，下列何者字眼未涉及療效？
中餐烹調-葷食 · 丙級 · 衛生法規 · Q35
難易度分析
3 / 5
本題考查對食品廣告禁限用語的辨識能力，需區分單純的滋補描述與涉及器官功能或疾病症狀的醫療效能宣傳。由於選項中包含明確的臟腑名稱與病名術語，考生必須精準掌握法規定義的界限才能正確判別。
正確答案：④生津
④ 生津:生津為一般性滋潤描述，指促進口腔與身體津液分泌，未直接指向特定疾病治療或預防，故未涉及療效。
錯誤選項解析
- ① 補腎:補腎涉及對特定臟腑功能的改善主張，屬於醫療效能宣傳，違反食品廣告不得標示或宣稱療效之規定。
- ② 保肝:保肝直接暗示對肝臟具有保護或治療作用，涉及器官療效，為食品衛生法規明令禁止之廣告用語。
- ③ 消渴:消渴為中醫病名用語，暗示可改善或治療口渴、糖尿病等症狀，屬於涉及療效之違規字眼。
Learning Tip
"依食品安全衛生管理法第28條規定，食品不得為醫療效能之標示或宣傳。常考陷阱在於區分滋補養生與醫療療效的界線，凡涉及臟腑名稱（如腎、肝）或疾病症狀改善（如消渴、降血糖）之字眼均屬違規。實務上應留意衛生福利部公告之「食品相關廣告認定原則」，避免觸法。"
學員答題分佈
①補腎0%
②保肝0%
③消渴0%
④生津0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！