Q143.
脂溶性維生素為
水族養殖 · 丙級 · 水族飼育 · Q143
難易度分析
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本題考查基礎營養學中關於維生素分類的常識，僅需掌握脂溶性與水溶性維生素的區別即可作答，屬於直觀的觀念記憶題，無複雜的陷阱或綜合應用。
正確答案：①維生素A
① 維生素A:維生素A 屬於脂溶性維生素，可溶於脂肪並儲存於肝臟中，對維持魚類視覺功能、上皮組織完整性及生長發育具有重要作用。
錯誤選項解析
- ② 維生素B1:維生素B1（硫胺素） 屬於水溶性維生素，主要參與碳水化合物的代謝與能量產生，並非脂溶性。
- ③ 維生素B2:維生素B2（核黃素） 屬於水溶性維生素，為多種輔酶的組成成分，參與氧化還原反應，並非脂溶性。
- ④ 維生素C:維生素C（抗壞血酸） 屬於水溶性維生素，主要功能為抗氧化、促進膠原蛋白合成及增強免疫力，並非脂溶性。
Learning Tip
"本題核心考點為脂溶性與水溶性維生素的分類。脂溶性維生素僅有 A、D、E、K 四種，可儲存於體內脂肪組織，過量攝取可能產生毒性；而 B群維生素 與 維生素C 均為水溶性，不易儲存，需定期補充。實務飼育上需注意脂溶性維生素在飼料調製時應添加適當油脂載體以提升吸收率，而水溶性維生素則易於加工過程中流失，需特別注意添加穩定性。"
學員答題分佈
①維生素A0%
②維生素B10%
③維生素B20%
④維生素C0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！