Q81.
麥門冬是多年生草本植物，一般以
農藝 · 丙級 · 農藝作物識別 · Q81
難易度分析
2 / 5
本題屬於基礎的藥用部位辨識，僅需掌握特定植物的藥用定義即可選出正確答案，不涉及複雜的分析或易混淆的陷阱，因此難易度較低。
正確答案：①塊根
① 塊根:麥門冬（Ophiopogon japonicus）的藥用部位為地下部膨大的塊根，其富含多醣體與皂素成分，具生津潤肺、止咳之功效，為中藥材標準收載之正品來源。
錯誤選項解析
- ② 葉片:葉片主要進行光合作用，並非麥門冬的藥用部位；麥門冬的有效藥用成分集中於地下塊根而非地上部葉片。
- ③ 花:花為生殖器官，麥門冬的花不具潤肺止咳之藥效成分；其藥用價值在於塊根所含之滋陰物質。
- ④ 果實 入藥，有生津潤肺、止咳作用:果實為種子傳播構造，麥門冬的果實並非藥用部位；正確藥用部位為塊根，採收後需經乾燥處理入藥。
Learning Tip
"農藝作物識別常考藥用植物的「正確藥用部位」辨識。麥門冬、地黃、何首烏等均以地下根部入藥，切勿與地上部（葉、花、果實）混淆。實務上需注意塊根與塊莖之差異：塊根由側根膨大而成（如麥門冬、地瓜），塊莖為地下莖變態（如馬鈴薯）。"
學員答題分佈
①塊根0%
②葉片0%
③花0%
④果實 入藥，有生津潤肺、止咳作用0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！