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共 50 題
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1.臺灣地區栽培面積最多的糧食作物是
專業科目|農藝作物識別|
★★·簡單
2.在來稻又稱為
專業科目|農藝作物識別|
★★·簡單
3.杜仲為落葉性喬木，主要利用的部位為
專業科目|農藝作物識別|
★★·簡單
4.水稻莖稈基部的芽能發育而成新的稈，稱
專業科目|農藝作物識別|
★★·簡單
5.木藍是重要的
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★★·簡單
6.包裹玉米果穗的葉片稱為
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★★·簡單
7.玉米是
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★★·簡單
8.毛豆是未成熟
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★★·簡單
9.大豆發芽時，供給發芽養分的主要來源是
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★★·簡單
10.大豆的葉片為複葉、互生、自莖節上生出，每一複葉一般由
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★★·簡單
11.高粱葉片機動細胞特別發達，一遇乾旱，葉片即行
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★★·簡單
12.甜高粱莖稈高，莖稈中含有糖分，可以製糖，這種甜高粱又稱為
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★★·簡單
13.臺灣地區重要的禾本科飼料作物除玉米外，尚有
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★★·簡單
14.在臺灣地區單位面積生產量最高的作物是
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★★★·中等
15.樹薯的莖與塊根含有
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★★·簡單
16.根莖類作物在台灣地區除了甘藷、馬鈴薯以外，農民最常種植的是
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★★·簡單
17.甘藷塊根內含量最多的成分是
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★★·簡單
18.落花生果莢所含的種子以
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★★·簡單
19.地上開花，地下結果的作物是
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★★★·中等
20.除大豆植株根部有根瘤外，下列何種作物根部也有根瘤？
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★★·簡單
21.臺灣地區重要的嗜好作物除了茶外，尚有
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★★★·中等
22.菸草的葉片以
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★★·簡單
23.熱帶、亞熱帶地區主要製糖的原料來自於
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★★·簡單
24.馬尼拉麻屬芭蕉科，高5～10 公尺，外形酷似
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★★·簡單
25.臺灣地區採摘茶葉，第二次夏茶又稱為
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★★·簡單
26.下列的茶何者為不發酵茶？
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★★·簡單
27.所謂綠肥作物是
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★★·簡單
28.綠肥作物的選用，最好選擇
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★★·簡單
29.盤固草主要是做為
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★★·簡單
30.狼尾草主要利用的部位是
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★★·簡單
31.製造巧克力的主要原料是
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★★·簡單
32.咖啡可以提神，主要是咖啡中含有
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★★·簡單
33.狼尾草為禾本科的牧草，植株基部具有
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★★·簡單
34.禾本科植物葉片與葉鞘交接的部位，有呈舌狀的薄膜，稱為
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★★·簡單
35.水稻的種子，外側有內外穎及護穎、花梗，俗稱
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★★·簡單
36.小麥種子發芽，最初由種子所生出的幼根，叫做
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★★·簡單
37.禾本科作物中含蛋白質最多的作物是
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★★·簡單
38.臺灣地區栽培的阿薩姆大葉種茶樹，最早自
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★★·簡單
39.水稻台南11 號是
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★★·簡單
40.米粒中心不透明的部位稱為
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★★·簡單
41.可以製造防臭劑，當香料用及藥用的作物是
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★★·簡單
42.臺灣栽培面積最廣的嗜好料作物是
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★★·簡單
43.紅茶是
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★★·簡單
44.胡麻油的主要成分為
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★★·簡單
45.下列何者為臺灣地區原住民昔日主要的糧食作物之一？
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★★·簡單
46.羽扇豆又稱為
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★★·簡單
47.紅豆豆莢成熟乾燥時，容易
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★★·簡單
48.可做爆米花的玉米是
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★★·簡單
49.毛地黃是多年生草本植物，一般以
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★★·簡單
50.小麥種子內澱粉主要貯存於
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★★·簡單