Q66.
收穫後的稻穀乾燥，目前常用的方法是
農藝 · 丙級 · 種植栽培 · Q66
難易度分析
2 / 5
本題考查現代農業基礎設備的應用，選項中包含了傳統方式與現代機械化方式，對比明確，無需複雜推論即可判斷。
正確答案：③利用烘乾機
③ 利用烘乾機:烘乾機為目前主流乾燥設備，可精確控制溫度與風量，確保稻穀含水率降至安全貯藏標準（約13~14%），且不受天候限制，符合現代化農業生產需求。
錯誤選項解析
- ① 利用太陽曬乾:太陽曬乾雖為傳統乾燥方式，但受天候影響大，乾燥效率低且難以控制含水率均勻度，不適合現代大規模稻作收穫後處理。
- ② 在馬路上曬乾:在馬路上曬乾違反農業安全與衛生規範，易受車輛廢氣、灰塵污染，且有交通安全疑慮，不符合農產品衛生處理標準。
- ④ 自然乾燥:自然乾燥依賴環境溫濕度，乾燥時間長且易受降雨影響，可能導致稻穀發芽或黴變，無法滿足收穫後快速處理的要求。
Learning Tip
"本題核心考點為稻穀收穫後處理技術。現代農業以機械化烘乾取代傳統日曬，關鍵在於含水率控制與作業效率。常見陷阱為混淆「自然乾燥」與「太陽曬乾」，兩者皆屬被動乾燥，但均無法滿足量產需求。實務上烘乾機溫度應控制在40~45°C以下，避免影響稻米品質與发芽率。"
學員答題分佈
①利用太陽曬乾0%
②在馬路上曬乾0%
③利用烘乾機0%
④自然乾燥0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！