Q4.
大型的吧檯，常設有專供給蘇打飲料的器具，其英文稱為下列何者？
飲料調製 · 丙級 · 作業準備 · Q4
難易度分析
3 / 5
本題屬於術語記憶與辨識類型，干擾選項與正確概念僅有細部差異，需依照已學名稱排除明顯不符者，難度屬於普通程度。
正確答案：③Soda Gun
③ Soda Gun:Soda Gun（蘇打槍）是吧檯常見的碳酸飲料分配器具，可透過軟管連接二氧化碳鋼瓶與糖漿容器，快速提供多種蘇打飲料，為大型吧檯的標準配備。
錯誤選項解析
- ① Draft Beer Dispenser:Draft Beer Dispenser 指的是生啤酒分配器，專門用於從啤酒桶中分配生啤酒，與蘇打飲料無關。
- ② Speed Gun:Speed Gun 並非標準的吧檯設備術語，此為干擾選項，在飲料調製領域中並無此器具名稱。
- ④ Syrup Container:Syrup Container 僅指糖漿容器，用於儲存飲料調製所需的糖漿，本身不具備分配或供給蘇打飲料的功能。
Learning Tip
"此題常考吧檯設備的英文專有名詞，容易混淆的是 Soda Gun 與 Draft Beer Dispenser，前者用於碳酸飲料、後者專用於生啤酒。實務上 Soda Gun 可透過切換閥門提供多種口味飲料，是提升吧檯作業效率的關鍵設備，需熟記其名稱與功能。"
學員答題分佈
①Draft Beer Dispenser0%
②Speed Gun0%
③Soda Gun0%
④Syrup Container0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！