Q40.
每次領貨，都須填寫哪一種單據，才可以從倉庫提領？
飲料調製 · 丙級 · 善後作業 · Q40
難易度分析
2 / 5
此題只需區分內部領料與對外出貨等單據的基本用途，概念清楚且陷阱單一，屬於基礎辨識類型。
正確答案：②領料單
② 領料單:領料單是內部從倉庫提領原料或物料的正式憑證，用於記錄領用項目、數量及用途，符合庫存管制與成本核算的標準作業流程。
錯誤選項解析
- ① 出貨單:出貨單是倉庫向外發貨給客戶時使用的單據，用於記錄出貨品項與數量，而非內部領料用途。
- ③ 估價單:估價單是供應商報價時使用的單據，用於採購前的價格確認，與倉庫領料作業無關。
- ④ 庫存表:庫存表是記錄倉庫現有庫存量的統計表單，用於盤點與庫存管理，並非提領物料的申請憑證。
Learning Tip
"此類題型常考單據用途的區分，需清楚掌握領料單（內部領用）、出貨單（對外發貨）、估價單（採購報價）、庫存表（盤點管理）各自的功能差異。實務上，飲料調製業的物料管制是食品安全與成本控制的關鍵環節，每次領料確實填寫領料單可確保先進先出（FIFO）原則的落實與原料追溯的完整性。"
學員答題分佈
①出貨單0%
②領料單0%
③估價單0%
④庫存表0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！