Q78.
幼兒飲食中鹽分過高，易造成下列哪些問題？A.腎臟負擔；B.高血壓；C.心臟病；D.齲齒
托育人員 · 單一級 · 嬰幼兒保育 · Q78
難易度分析
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題目要求掌握鹽分過高對腎臟、血壓及心血管的直接影響，並避免將齲齒誤認為相關危害，屬於需區分概念且含有干擾選項的題型。
正確答案：④ABC
④ ABC:鈉離子過量會增加腎臟排泄負擔，長期導致血壓上升，進而提高心血管疾病風險，此為幼兒飲食衛教的重要觀念。
錯誤選項解析
- ① ABD:齲齒主要由醣類攝取與口腔細菌作用產生酸性物質所導致，與鹽分攝取過高無直接關聯，因此ABD組合不正確。
- ② ACD:此選項包含齲齒，然齲齒成因為醣類代謝產生的酸性物質侵蝕牙釉質，並非鈉離子過量所致，故ACD組合錯誤。
- ③ ABCD:此選項將齲齒納入鹽分過高的危害，混淆了鈉攝取過量與齲齒的致病機轉，齲齒主要與游離糖攝取及口腔衛生有關。
Learning Tip
"本題核心考點為鈉攝取過量對幼兒健康的影響。常考陷阱在於混淆齲齒（由醣類引起）與高鈉飲食危害（腎臟負擔、高血壓、心臟病）。實務上，一歲以下嬰兒每日鈉攝取建議量不超過400毫克，應避免提供加工食品及過鹹食物，以保護幼兒尚未發育成熟的腎臟功能。"
學員答題分佈
①ABD0%
②ACD0%
③ABCD0%
④ABC0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！