Q73.
偵測膨罐原因是否為氫氣膨罐時,最適當的氣相層析儀偵測器為
食品檢驗分析 · 乙級 · 食品分析 · Q73
難易度分析
2 / 5
本題考查氣相層析儀不同偵測器的適用範圍。考生需精確區分通用型與專用型偵測器的對象差異,只要掌握各偵測器對應的化學特性即可快速判別,不涉及複雜的計算或多步驟推論。
正確答案:①熱傳導度檢出器(TCD)
① 熱傳導度檢出器(TCD):熱傳導度檢出器(TCD) 為通用型偵測器,可檢測熱傳導度與載氣不同的所有物質。氫氣的熱傳導度遠高於其他氣體,因此 TCD 對氫氣具有極高靈敏度,最適合用於偵測氫氣膨罐現象。
錯誤選項解析
- ② 火燄磷光檢出器(FPD):火焰磷光檢出器(FPD) 專門用於檢測含磷或含硫化合物,無法有效檢測氫氣。此偵測器常用於農藥殘留或含硫氣體分析,與氫氣膨罐檢測無關。
- ③ 火燄離子化檢出器(FID):火焰離子化檢出器(FID) 主要檢測含碳-氫鍵的有機化合物,且需以氫氣作為燃燒燃料氣,因此無法將氫氣作為待測物進行分析。FID 適用於揮發性有機物檢測。
- ④ 電子捕獲檢出器(ECD):電子捕獲檢出器(ECD) 專門檢測具高電子親和力的化合物(如鹵素化合物),氫氣不具電子捕獲特性,故 ECD 無法檢測氫氣。ECD 常用於環境樣品中鹵化農藥殘留分析。
Learning Tip
"氣相層析儀偵測器選擇為食品檢驗分析常考題型。關鍵在於掌握各偵測器的檢測原理與適用對象:TCD為通用型(特別適合永久氣體如氫氣)、FID針對有機碳氫化合物、FPD針對磷/硫、ECD針對鹵素化合物。實務上,氫氣膨罐通常源於罐頭內部金屬腐蝕產生氫氣,需使用 TCD 搭配適當載氣(如氮氣或氬氣)進行分析。"
學員答題分佈
①熱傳導度檢出器(TCD)0%
②火燄磷光檢出器(FPD)0%
③火燄離子化檢出器(FID)0%
④電子捕獲檢出器(ECD)0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析!