Q26.
生物需氧量(BOD)測試，檢液為無溶氧狀態時，則添加硫酸亞錳試劑在鹼性下會產生
食品檢驗分析 · 乙級 · 水質檢查 · Q26
難易度分析
3 / 5
本題要求區分特定化學反應在不同環境條件下產生的顯色結果。由於選項中包含了極具干擾性的對立特徵，考生必須精準掌握反應產物的顏色差異才能正確判斷，屬於需要精確記憶化學特性的典型考題。
正確答案：④白色沈澱
④ 白色沈澱:硫酸亞錳 MnSO₄ 在鹼性環境下會生成氫氧化亞錳 Mn(OH)₂，此為白色沈澱。當檢液無溶氧時，白色沈澱不會被進一步氧化，故正確答案為白色沈澱。
錯誤選項解析
- ① 淡黃色:淡黃色並非此反應的產物顏色。在 BOD 測試的 Winkler 法中，硫酸亞錳於鹼性條件下生成的是氫氧化亞錳，而非淡黃色物質。
- ② 棕色:棕色沈澱是在有溶氧存在時，氫氧化亞錳被氧化為偏氫氧化錳 MnO(OH)₂ 才會出現的顏色。本題條件為「無溶氧狀態」，故不會產生棕色。
- ③ 藍色:藍色與此反應無關。BOD 測試中不會出現藍色產物，此為完全錯誤的干擾選項。
Learning Tip
"本題核心考點為 BOD 測試中 Winkler 溶氧定量法 的化學原理。關鍵在於區分「有溶氧」與「無溶氧」兩種條件下的反應差異：無溶氧時僅生成 Mn(OH)₂ 白色沈澱；有溶氧時則會氧化為 MnO(OH)₂ 棕色沈澱。實務操作時，採樣後應立即固定溶氧（添加硫酸亞錳與鹼性碘化鉀），避免空氣接觸造成測量誤差，此為水質檢查檢定中極易混淆的常考陷阱。"
學員答題分佈
①淡黃色0%
②棕色0%
③藍色0%
④白色沈澱0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！
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