Q32.
燒灼傷有簡易急救五字訣沖脫泡蓋送，下列措施何項錯誤？
西餐烹調 · 乙級 · 安全措施 · Q32
難易度分析
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本題考查基礎的急救常識與標準作業程序，選項中包含明顯的錯誤醫療偏方，只要掌握正確的急救原則即可快速判定，不具備複雜的陷阱或深層理論分析。
正確答案：③蓋:在傷口塗抹漿糊和牙膏避免發炎
③ 蓋:在傷口塗抹漿糊和牙膏避免發炎:在傷口塗抹漿糊、牙膏、醬油或油脂等物質是嚴重錯誤的做法，這些物品不僅無法消炎，反而會阻礙散熱、增加感染風險，並干擾醫護人員後續對傷情的判斷。正確做法應以乾淨紗布或毛巾覆蓋傷口即可。
錯誤選項解析
- ① 沖:大量冷水至少20〜30 分鐘:大量冷水沖洗是燒燙傷急救的首要步驟，利用流動冷水帶走殘餘熱能，降低組織持續受損的風險，沖洗時間建議至少 20 至 30 分鐘。
- ② 泡: 繼續泡在冷水中:持續浸泡於冷水中可進一步降低傷口溫度，減輕疼痛感與組織損傷程度，是沖洗後的標準急救程序。
- ④ 送: 快送到有整形外科的醫院:送醫是急救五字訣的最後一步，燒燙傷尤其是深二度以上的傷勢，應儘速送至具備整形外科或燒燙傷中心的醫療機構接受專業治療。
Learning Tip
"燒燙傷急救五字訣「沖脫泡蓋送」是西餐烹調與餐飲從業人員必考的職安題型。常考陷阱在於「蓋」的正確做法是乾淨敷料覆蓋保溫，而非塗抹任何偏方物質；另外需留意「脫」是指小心脫除衣物，若衣物黏住傷口不可強行撕扯。切記：任何塗抹物都會影響醫師判斷與後續清創。"
學員答題分佈
①沖:大量冷水至少20〜30 分鐘0%
②泡: 繼續泡在冷水中0%
③蓋:在傷口塗抹漿糊和牙膏避免發炎0%
④送: 快送到有整形外科的醫院0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！