Q3.
奶粉的重量2.2 磅相當於公制單位的？
烘焙食品 · 丙級 · 原料之選用 · Q3
難易度分析
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本題考查英制與公制重量單位的基本換算能力，屬於單純的知識記憶與直接應用題。
正確答案：②1 公斤
② 1 公斤:1 公斤等於 1000 公克，而 1 磅約為 453.6 公克，故 2.2 磅約為 998 公克，非常接近 1 公斤，此為正確答案。
錯誤選項解析
- ① 半公斤:半公斤等於 0.5 公斤，換算約為 1.1 磅，遠低於題目所給的 2.2 磅，因此不正確。
- ③ 1.5 公斤:1.5 公斤等於 1500 公克，約為 3.3 磅，明顯高於題目所給的 2.2 磅，因此不正確。
- ④ 4.4 公斤:4.4 公斤等於 4400 公克，約為 9.7 磅，遠超過題目所給的 2.2 磅，因此不正確。
Learning Tip
"本題考點為英制與公制重量換算，常見於烘焙食品檢定中原料用量的計算。切記 1 磅 ≈ 453.6 公克，而 2.2 磅 ≈ 1 公斤 是烘焙配方中經常使用的換算基準。容易混淆的觀念是將公斤與磅直接以 1:1 或 1:2 的直覺換算，實務上應熟記標準換算係數，避免因單位換算錯誤導致配方比例失準。"
學員答題分佈
①半公斤0%
②1 公斤0%
③1.5 公斤0%
④4.4 公斤0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！