Q72.
革蘭氏染色過程中所使用之脫色劑為
食品檢驗分析 · 丙級 · 食品微生物之檢查 · Q72
難易度分析
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本題考查對特定染色程序中各步驟試劑功能的記憶。選項之間的功能區分明確，屬於基礎概念的直接應用，無需複雜推論即可選出正確答案。
正確答案：④酒精
④ 酒精:酒精（或95%乙醇）作為脫色劑，能溶解革蘭氏陰性菌的外膜脂質並使肽聚糖層脫水收縮，從而洗去初染色素，是區分革蘭氏陽性與陰性菌的關鍵步驟。
錯誤選項解析
- ① 結晶紫:結晶紫為革蘭氏染色的初染劑，用於使所有細菌細胞著色成紫色，並非脫色劑。
- ② 碘液:碘液在染色過程中擔任媒染劑的角色，與結晶紫形成不溶性複合物以固定色素，不具脫色功能。
- ③ 二甲苯:二甲苯主要用於組織切片的透明化處理，並非革蘭氏染色流程中的試劑。
Learning Tip
"革蘭氏染色的四步驟為初染→媒染→脫色→複染，其中脫色時間是實務操作的關鍵，過度脫色會使革蘭氏陽性菌被誤判為陰性菌。常考陷阱在於混淆各步驟所用試劑的功能，需牢記酒精或丙酮才是脫色劑。"
學員答題分佈
①結晶紫0%
②碘液0%
③二甲苯0%
④酒精0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！