Q95.
咖啡樹開花的期間通常是幾天？
飲料調製 · 丙級 · 作業準備 · Q95
難易度分析
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題目只考查對咖啡花花期天數的直接記憶，選項明確且無需額外推論或辨識例外情況，因而屬於最基礎的知識回顧。
正確答案：①2-5 日
① 2-5 日:咖啡花的花期極短，通常僅維持 2-5 天即會凋謝，此為咖啡樹生長週期的基本特性。
錯誤選項解析
- ② 7-10 日:7-10 天過長，咖啡花屬於短花期植物，實際花期僅約 2-5 天便會自然凋落。
- ③ 11-15 日:11-15 天遠超過咖啡花的實際花期，花謝後即進入咖啡櫻桃的果實發育階段。
- ④ 16-20日:16-20 天嚴重偏離事實，咖啡花花期短暫，約 2-5 天後即開始發育成果實。
Learning Tip
"此類題型常考咖啡生長週期各階段的時間節點，包含花期、果實成熟期（約 6-11 個月）等。需特別記憶咖啡花花期極短為其重要特徵，且咖啡花凋謝後子房發育形成咖啡櫻桃，此為飲料調製丙級檢定中咖啡基礎知識的常考重點。"
學員答題分佈
①2-5 日0%
②7-10 日0%
③11-15 日0%
④16-20日0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！