Q118.
下列何者不是臺灣咖啡的主要產區？
飲料調製 · 丙級 · 作業準備 · Q118
難易度分析
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此題僅需辨識咖啡主要產區與非產區，屬基礎概念記憶，陷阱簡單，難度屬於易。
正確答案：④新竹縣
④ 新竹縣:新竹縣並非臺灣咖啡的主要產區。臺灣咖啡主要分布於中南部海拔500~1500公尺山區（如嘉義、雲林、臺南、屏東）及花東地區，新竹縣因氣候與地形條件較不適合咖啡樹生長。
錯誤選項解析
- ① 嘉義縣:嘉義縣為臺灣咖啡重要產區，尤其阿里山山區因海拔高、雲霧繚繞、日夜溫差大，所產高山咖啡品質優良，是臺灣最具代表性的咖啡產地之一。
- ② 雲林縣:雲林縣古坑鄉為臺灣咖啡的歷史重鎮，日治時期即開始種植咖啡，古坑咖啡享有盛名，是臺灣咖啡產業發展的重要發源地。
- ③ 花蓮縣:花蓮縣瑞穗、玉里等地為臺灣東部咖啡產區，因赤科山、六十石山等花東縱谷氣候與土壤條件適宜，產出具有獨特風味的東部咖啡。
Learning Tip
"本題考點為臺灣咖啡產區分布。臺灣三大咖啡產區為嘉義阿里山、雲林古坑、花蓮瑞穗，共同特徵為海拔適中、日夜溫差大、排水良好的山坡地。常考陷阱為將一般茶葉產區（如新竹峨眉、北埔）與咖啡產區混淆，需注意咖啡與茶樹對生長環境的需求不同。"
學員答題分佈
①嘉義縣0%
②雲林縣0%
③花蓮縣0%
④新竹縣0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！