Q12.
Abbe 屈折計係由
食品檢驗分析 · 乙級 · 食品或油脂物性測定 · Q12
難易度分析
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本題屬於基礎構造記憶題，僅需掌握特定儀器的組成元件數量即可作答，不涉及複雜的邏輯推論或多步驟計算。
正確答案：②二
② 二:Abbe 屈折計由兩個稜鏡（照明稜鏡與折射稜鏡）構成，將試料置於兩稜鏡之間，光線通過溶液時產生折射，藉由測量臨界角來計算屈折率。
錯誤選項解析
- ① 一:Abbe 屈折計並非由單一稜鏡構成，單稜鏡設計無法形成光線通過試料後的折射角測量系統，無法完成屈折率測定。
- ③ 三:Abbe 屈折計的標準結構為雙稜鏡系統，三稜鏡設計不符合其光學原理，多餘的稜鏡會干擾臨界角觀測與讀數準確性。
- ④ 四 個稜鏡構成，將欲測定之試料置於其間，光線通過溶液時則折射:四稜鏡結構並非 Abbe 屈折計的構成方式，此類多稜鏡配置可能與其他光學儀器混淆，屈折率測定仍以雙稜鏡為標準設計。
Learning Tip
"Abbe 屈折計的核心考點在於其雙稜鏡結構（照明稜鏡＋折射稜鏡）與臨界角測量原理。常考陷阱為與其他光學儀器的稜鏡數量混淆，需記住屈折率測定係利用光線通過試料時在兩稜鏡間產生的全反射臨界現象來換算屈折率。"
學員答題分佈
①一0%
②二0%
③三0%
④四 個稜鏡構成，將欲測定之試料置於其間，光線通過溶液時則折射0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！
