Q79.
使用電子天平前，利用
食品檢驗分析 · 丙級 · 食品分析 · Q79
難易度分析
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本題屬於對設備操作基礎規格的記憶型考題，需區分設備結構中實際可調節部件的數量，不涉及複雜的推論過程。
正確答案：②2 個
② 2 個:標準電子天平配備 2 個水平調節鈕（通常位於天平前方兩側），透過旋轉這兩個調節腳可調整天平的傾斜角度，使水平氣泡回到中心圓圈內，確保稱量基準面水平。
錯誤選項解析
- ① 1 個:電子天平並非僅使用 1 個水平調節鈕。單一調節點無法形成有效的水平調整基準面，無法確保天平處於真正的水平狀態。
- ③ 3 個:電子天平一般不採用 3 個水平調節鈕 的設計。三點支撐雖理論上可形成穩定平面，但實際天平結構以兩前腳調節加一後固定點的三點支撐配置為主，可調節者仍為 2 個。
- ④ 4 個 水平調節鈕，將水平氣泡調至中心圓圈正難央:電子天平並非使用 4 個水平調節鈕。四點支撐會產生過約束（over-constraint）問題，反而容易造成受力不均，不利精密稱量。
Learning Tip
"電子天平水平校正為食品檢驗分析的基本操作。常考陷阱在於混淆「支撐點總數」與「可調節鈕數量」——天平雖為三點支撐（兩調節腳＋一固定腳），但可調節的水平鈕僅有 2 個。實務上每次使用天平前都必須確認水平氣泡位於中心圓圈內，否則會造成稱量誤差，影響檢驗數據的準確性與精密度。"
學員答題分佈
①1 個0%
②2 個0%
③3 個0%
④4 個 水平調節鈕，將水平氣泡調至中心圓圈正難央0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！