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製茶技術/茶葉品質管理/Q101
簡單
正確率 -
Q101.

下列何種包裝材質透氣性較大?

製茶技術 · 丙級 · 茶葉品質管理 · Q101

難易度分析

2 / 5

本題屬於基礎概念考查,僅需對比不同包裝材質的物理結構特性(如多孔性與緻密性)即可快速判別,無複雜的陷阱或深層推論過程。

正確答案:④紙袋

④ 紙袋:紙袋由植物纖維構成,具有多孔性結構,氧氣與水氣容易穿透纖維間隙,透氣性遠高於其他包裝材質,不適合單獨用於茶葉長期保存。

錯誤選項解析

  • ① 鋁箔積層袋:鋁箔積層袋具有優異的阻隔性能,鋁箔層能有效阻隔氧氣、水氣與光線,透氣性極低,是茶葉包裝常用的防潮保鮮材質。
  • ② 鐵罐:鐵罐為金屬容器,結構緻密且不透氣,搭配密封蓋後能有效隔絕外界空氣與濕氣,常用於高級茶葉的保存包裝。
  • ③ 玻璃罐:玻璃罐屬於非多孔性材質,本身完全不透氣,具有良好的氣密性與遮光性(若為有色玻璃),適合茶葉長期儲存。
Learning Tip

"茶葉包裝的核心考點在於透氣性與阻隔性的比較。常見陷阱是混淆「材質特性」與「實際應用」,例如鋁箔積層袋雖含塑膠層,但關鍵阻隔來自鋁箔層;紙袋因纖維孔隙導致透氣性最高,易使茶葉氧化變質,實務上需搭配內層防潮膜才能使用。"

學員答題分佈

①鋁箔積層袋0%
②鐵罐0%
③玻璃罐0%
④紙袋0%

此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析!

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