Q105.
以紙罐為外包裝材質，內包裝宜再加
製茶技術 · 丙級 · 茶葉品質管理 · Q105
難易度分析
2 / 5
本題考查不同包裝材質的阻隔性能差異，需準確區分各材質在遮光、防潮及阻氣方面的功能特性，屬於單一概念的應用分析題。
正確答案：③鋁箔積層袋
③ 鋁箔積層袋:鋁箔積層袋具備優異的遮光性、阻氣性與防潮性，能有效隔絕氧氣、水氣與光線，是茶葉內包裝維持品質穩定的最佳選擇，符合茶葉貯存之三隔原則（隔氧、隔濕、隔光）。
錯誤選項解析
- ① 低密度聚乙烯袋:低密度聚乙烯（LDPE）袋的阻氣性與阻光性不足，無法有效隔絕氧氣與紫外線，茶葉易因氧化與光劣變導致香氣流失與色澤變差。
- ② 紙袋:紙袋本身具吸濕性且無阻隔功能，會使茶葉吸收環境濕氣而加速劣變與發霉，完全不適合作為茶葉內包裝材質。
- ④ 不織布 為最佳:不織布為多孔性材質，不具密封與阻隔功能，無法防止茶葉吸濕與氧化，完全不適合作為茶葉內包裝使用。
Learning Tip
"茶葉包裝的核心考點在於阻隔性能：茶葉劣變三大主因為氧化、吸濕與光照，因此內包裝必須具備高阻氣性與遮光性。鋁箔積層袋因結合鋁箔層與塑膠基材的優點，為業界標準做法。常考陷阱為混淆各種塑膠袋材質的功能，需切記 LDPE 僅具基本防潮，而 鋁箔積層才是完整防護。"
學員答題分佈
①低密度聚乙烯袋0%
②紙袋0%
③鋁箔積層袋0%
④不織布 為最佳0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！